Oggi facciamo il pane
Visto che il tempo con il suo nubifragio ci ha costretti a stare in casa, questa Domenica l'abbiamo dedicata alla panificazione, ecco il risultato:
Pane tipo ciabatta |
Panini allo yogurt senza lievito di birra |
Pane lievitato con il poolish Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia. (Jean Cardonnel) |
la ciabatta è incredibile !!!
RispondiEliminaps. ma hai usato la pasta madre o il livieto di birra ??
Lievito di birra
Eliminasembra buonissimo Assia!!!
RispondiEliminaAssiaaa, le ciabatte hanno un aspetto invitantissimo!!
RispondiEliminaSembrano croccanti fuori e tenere dentro: mi sbaglio!
Mi hai fatto venire fare! adoro questo tipo di pane!
Si Rosy sono proprio così,per farle ho seguito questo tutorial:
Eliminahttp://dulcisinfurno.blogspot.com/2009/06/pane-veloce-veloce.html
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